在冬季白癜风患者可以吃火锅吗?

 　　冬季天气寒冷人们的生活饮食偏向于发热的食品，而火锅成为了人们餐饮的主流。在严寒天气里，邀上三五好友抑或是一家团圆围在一起吃个火锅，叙叙旧、谈谈心，何等美妙，何等舒适，人生到此，夫复何求。那么白癜风患者冬天能吃火锅吗?对于这个问题，石家庄石家庄远大白癜风医院教授陈宝信为此作出如下回答;

　　白癜风患者在吃火锅时，应该多吃一下有益的食物：

　　：多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用;但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

　　第二：放些豆腐：豆腐有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。

　　第三：加些白莲：白莲不仅富含多种营养素，还是人体调补的良药，加入的白莲好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

　　第四：放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

　　第五：餐后多吃水果：一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止"上火".

　　但是火锅也有坏处白癜风专家唤醒，医院胃肠外科接诊的不少患者都是"火锅迷",过于频繁地吃火锅，可能会诱发胃癌、食道癌和口腔癌。

　　陈宝信教授提醒患者要提防一些黑心店在火锅底料中违规加入非凡化学物质，这些辣得出奇、香得迷人的化学添加剂本身就是"健康杀手"。其次，火锅反复沸腾，轻易形成致癌物亚硝胺。还有，吃火锅时有些人为了追求口感，把生肉、生鱼烫一烫就吃，肉中的病菌或寄生卵未被杀死就直截进入人体消化道，极易引起胃肠道感染。从火锅中捞出的菜肴温度很高，马上进食轻易烫伤口腔和食道黏膜，病菌更轻易顺着溃疡面趁虚而入。所以白癜风患者需要注意以下几点：

　　1、火锅多辛辣，故白癜风患者要少吃火锅;

　　2、火锅常以，海鲜、鱼肉等为食材，属于腥发动风之物;

　　3、吃火锅，常饮酒，对患者的病情恢复不利;

　　4、火锅店多有果盘，吃火锅时，常会食用果汁、或其他一些果点。而水果、果汁都是维生素C含量丰富的食物。

　　综上所述;白癜风患者是可以吃火锅的，但必须要做到少吃、慢吃、健康吃等。陈宝信教授建议患者吃一些味道较轻的火锅，食材也可以避开上述白癜风患者的禁忌食物，选用一些对白癜风康复有益的食材，自己在家里享用一顿专属您的火锅大餐。